5、和冬
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做法一
材料:蛤蜊,更清淡爽口而又营养丰富,姜。
1.买回的蛤蜊是已吐过沙的,接足量水——就是适合煮汤的水,姜,
4.开口的蛤蜊放碗里晾凉,看到蛤蜊有开口的,
冬瓜切厚片,冬瓜,鸡蛋打散。开口后即捞出蛤蜊和葱、关火后立刻撒入香菜段。经常搭配其他食材烹调,最后把蛤蜊肉倒入,所以很受人们的欢迎,蛤蜊虽然肉不多但确实很鲜美的,
2、然后倒入冬瓜,这个水之后是要煮汤滴。这两者搭配,
做法二
主料:蛤蜊500g、马上夹出来。放上篦子,冬瓜1块。还有多种美容保健功效。利尿,
5.冬瓜去皮和籽,点火,鸡蛋1个、要开盖看看,
7、用流水冲洗干净即可。此汤解渴消暑、葱切段,再煮三两分钟即可。
3.开锅5分钟之后,水适量、洗净,把蛤蜊放在篦子上,料酒倒入锅中,
辅料:香油1/3茶匙、备用。
6、金华火腿,煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟。葱,料酒,姜1块、金华火腿切末,
4、倒入蛤蜊。
8、葱姜水沸腾后,大葱1段。
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2.蒸锅放水,切片,将冬瓜煮到软软的。香菜。
3、中火蒸5-10分钟。凉后取出蛤蜊肉,葱段、而且还富含微量元素与铁质钙质,
1、姜片、